Рубрика: Кулінарія

Представляємо вашій увазі дуже незвичайний листковий торт-салат з вареного м’яса. Його незвичайність полягає в заправці. Раніше ми ніколи не використовували кетчуп в якості заправки для салату, а тут вирішили. Вийшло дуже навіть непогано! Єдина порада, яку я б хотів дати – кладіть більше кетчупу! Прям, як в тому анекдоті))) Салат, до речі, можна робити порційним, в маленьких формочках для кожного гостя індивідуально. І ще одне відкриття, яке допоміг мені зробити цей салат можна істотно урізноманітнити салатні заправки, використовуючи для них різні соуси на основі томатів і томатної пасти. Уявляєте, як…

Read More

Коб-салат – це, мабуть, найвідоміше блюдо американської домашньої та ресторанної кухні. Але він давно почав свою подорож по світу, і сьогодні ми будемо з ним знайомитися. Від остальныхсалатовКобб відрізняється особливим способом нарізки інгредієнтів, підготовкою і оригінальною подачею. Як він з’явився? Про це є досить прозаїчна легенда і вона свідчить, що назва салату дало ім’я одного власника ресторану, американця БоббаКобба, який в пориві натхнення і звірячого апетиту створив дане блюдо з наявних в його холодильнику продуктів. Вийшло смачно і так він прославився на весь світ. А як же приготувати Коб-салат будинку?…

Read More

Ось чим мені подобається цей салат, так це тим, що продукти для приготування завжди під рукою. Так і в приготуванні дуже простий. Напевно, багатьом знайоме, коли смажену курку люблять всі, але тільки свіжоприготовлену на наступний день мої домашні вже її не дуже шанують. З цього коли залишається курка мене виручає цей салат. Для салату нам знадобиться: смажене куряче філе, цибуля ріпчаста, морква по корейськи, огірок солоний, майонез для заправки, сухарики (за бажанням) Довільно подрібнимо відокремлену від кісток смажену курку туди ж додаємо порізаний тонкою соломкою солоний огірок і моркву по-корейськи,…

Read More

Багатьом знайомий рецепт помідор “по-корейськи”, але не багато хто знає, що цей смачний салат дуже легко заготовити на зиму. І він відмінно збережеться хоч до наступного літа і дуже порадує взимку. Нам цей салат сподобався відразу, як тільки я його вперше приготувала. Смакота незвичайна! Все літо він присутній на всіх наших пікніки, шашлики та інших заходах, так і просто в буденні дні. Під час застіль чоловіки, як правило, виловлюють смачні, просочені шматки маринадом помідор, ну а ми, “дівчатка”, наплювавши на всі пристойності і на красиві фігури теж, наливаємо собі соусу-сиропчика…

Read More