Кращі ідеї для помідорного сезону. Час помідорів (16)

Помідори з начинкою з фети. Салат з помідорів з перцем і цибулею. Суп-пюре “Капрезе”. Сорбет з помідорів з базиліком. Риба з помідорами, яйцями і сиром.

Яскравий і соковитий Смажену цибулю нечасто змішують зі свіжими овочами. У цьому салаті він прекрасно сусідить з помідорами і солодким перцем. Для пікантності додається часник, а в якості заправки – соєвий соус і сік лимона.

помідори, цибуля ріпчаста, перець болгарський, часник, сік лимона, соєвий соус, олія, зелень петрушки, сіль, перець чорний мелений

– холодний томатний суп-пюре за мотивами італійської закуски капрезе. Помідори для цього супу запікаються разом з часником. Також використовуються і в’ялені томати. При подачі в тарілку додаються скибочки моцарели. Суп виходить дуже смачний, з приємним ароматом базиліка і часнику.

помідори, часник, помідори в’ялені, базилік, цукор, оцет бальзамічний, олія оливкова, сир моцарелла, французький багет, перець чорний мелений, сіль

Сорбет можна приготувати не тільки з ягід і фруктів, але і, наприклад, з помідорів. – оригінальне освіжаючий ласощі. Безпрограшне поєднання помідорів і базиліка в цьому незвичайному блюді звучить зовсім по-новому.

помідори, базилік, олія оливкова, цукор, сіль

– простий рецепт дуже апетитною рибки, який підійде не тільки для звичайної трапези, але і до святкового столу. Риба запікається під сумішшю подрібнених варених яєць, помідорів і сиру з часником і гірчицею.

філе риби, помідори, яйця, сир твердий, сметана, гірчиця, часник, зелень петрушки, олія рослинна, сіль, перець чорний мелений

– відмінна закуска до святкового столу. Помідори наповнюють начинкою з фети і сметани, в яку для більш цікавого смаку додані мелена паприка і ароматний часник. А зелень забезпечує свіжий аромат. Смачно і красиво!

помідори, сир фета, сметана, зелень кропу, часник, паприка мелена, сіль

Ще більше цікавих рецептів дивіться у нашій рубриці “”. А також обов’язково загляньте в нашу попередню збірку “”. Добірні рецепти у МАЙСТЕР-КЛАСІ. Продовження випливає.

Сподобалися рецепти? Ставте лайки та підписуйтесь на Дзен-канал RussianFood. com – самого популярного російськомовного кулінарного сайту в світі!

#їжа

#рецепти

#продукти

#кухня

#кулінарія

#овочі

#корисні поради