Де в лазаревському смачно поїсти: ділюся місцем, куди зайшла за рекомендацією і залишилася задоволена. Сімейне кафе «каша» на перемоги

Добрий день, друзі! Пам’ятайте, ми ще на травневі їздили в Геленджик? Так от, на зворотному шляху, коли вже дісталися в Лазаревське, одна з учасниць нашої великої компанії порадила це кафе.

– «Як, ти ні разу не була в «Каші»? Обов’язково зайди, там дуже смачно готують, ми з сином кожен раз, коли приїжджаємо в Лазаревське з Абхазії, тут їмо! »

Загалом, ми тоді якраз висаджували їх біля кафе, а поки водій діставав з багажника валізу, ця розмова, власне, і відбувся.

Я, як ви зрозуміли, благополучно забула про нього майже на півтора місяці, а згадала днями, коли йшла по вулиці Перемоги в ТЦ і побачила вивіску «Каша». Ну, думаю, треба зайти! Справа в тому, що від комплексу, де живемо ми, сюди не знаходишся, тому шанс потрібно було ловити.

Для початку пропоную пробігтися по тому, що видно на перший погляд: приміщення невелике, але дуже охайне і цілком затишне. Хлопці, мабуть, готувалися до дня народження, тому в стелі блукало багато гелієвих кульок.

Відвідувачів у розпал дня було небагато, тому я зайняла той столик, який сподобався більше за інших – акваріум з різнокольоровими рибками.

У залі грала неголосно фонова музика, комфортно працював кондиціонер, загальна атмосфера була спокійною, приємною. Сиджу, а в голові крутиться думка: «А що ж та правда не заходили сюди? В Лазаревському адже не так багато дійсно хороших кафе, а ми всі за одним і тим ж ходимо».

Меню. Ціни середні, як в інших кафе курорту такого ж рівня (не бюджетно, але цілком прийнятно), а ось їжа виявилася дуже смачною.

На пробу я замовила цезар з креветками – саме він для мене є «лакмусовим папірцем» при перевірці кафе –, а також кава і наполеон.

Чому саме цезар з креветками? Найчастіше це перше блюдо при знайомстві з кафе, так як салат включає в себе овочі, сир пармезан і креветки, щодо якості цих продуктів можна визначити ставлення шеф-кухаря в цілому до того, що він робить.

• овочі повинні бути свіжими і соковитими.
• креветки спочатку – свіжими, а не відварними, в цьому випадку у них зовсім інший смак.
• пармезан повинен бути пармезаном, а не голландським або гаудой.

Цей цезар був майже ідеальним, мені здалося, що в маслі присутній легкий присмак, але це вже дрібниці.

Наполеон – його хотілося б похвалити окремо, такого соковитого (я б навіть сказала «мокрого» в хорошому сенсі) і зовсім не приторного десерту не пробувала досить давно. Якщо врахувати, що я не є великим любителем солодкого, то цей торт гарний подвійно.

Ну ось, друзі мої, ще одне гарне кафе в нашу з вами скарбничку!

До речі, щоб ви не запідозрили автора в підкупі, відразу ж хочу доповнити статтю інформацією: на нашому каналі немає жодного огляду кафе за домовленістю, виняток – стаття про 5 ресторанах Сочі, які ми відвідали в листопадовому блог-турі. Так вже вийшло, що на півдні не готові на нормальну співпрацю ні ресторанів, ні готелі, тому, якщо і з’являються тут розповіді про них, значить місце нам дійсно сподобалося!